【编者按】习近平总书记指出，“一部中国史，就是一部各民族交融汇聚成多元一体中华民族的历史，就是各民族共同缔造、发展、巩固统一的伟大祖国的历史”。为讲好中华民族共同体历史故事，引导各族干部群众牢固树立休戚与共、荣辱与共、生死与共、命运与共的共同体理念，不断推进中华民族共同体建设，让中华民族共同体意识根植各族人民心灵深处，特在“天山智讯”微信公众号开设专栏，精选由新疆维吾尔自治区社会科学界联合会、新疆维吾尔自治区社会科学院共同编著的《铸牢中华民族共同体意识丛书》中的故事予以刊发，供大家学习参考。

鲁明善与《农桑衣食撮要》

鲁明善，名铁柱，字明善，元代著名的农学家。鲁明善是畏兀儿人，元初随父亲迦鲁纳答思迁居元大都。鲁明善出生于一个封建官僚家庭,祖父是虔诚的佛教徒，父亲曾任翰林学士承旨、中奉大夫、大司徒等官职，通晓多种语言，并以回鹘文翻译了许多佛经，是元代著名翻译家。鲁明善自幼接受良好的教育，勤奋好学，汉文造诣很高，他的姓、名、字都是按照汉族姓名习惯后起的。

1314年，鲁明善被任命为安丰路（今安徽寿县）达鲁花赤，开始了他的政治生涯。他为官清廉，后被提拔为太平路达鲁花赤。为了鼓励农桑，帮助农民安排好一年的生产活动，他决心编写一部适合农民阅读、实用性强的农书。为此，他在刻苦攻读古今各种农书的同时，经常深入乡村，调查了解各地的农业生产活动，收集民间有关农业生产的各种经验和实用知识。经过不懈的努力，终于完成《农桑衣食撮要》一书，包括农、林、牧、副、渔各个方面，语言通俗易懂，是一册农家历性质的农书。

《农桑衣食撮要》简称《农桑撮要》，也名《养民月宜》，与《农桑辑要》和《王祯农书》同为元初著名的三大农学著作。元初出现这么多农学著作不是偶然的，而是元朝统治者大力提倡农桑的结果。蒙古统一全国的过程中，曾使中原的农业生产遭到严重破坏。入主中原后，蒙古贵族又广占良田，辟为牧场，给农业生产造成了更大的破坏。各地农民群情激愤，纷纷起来反抗，严重威胁着蒙古贵族集团的统治。元朝统治中心由牧区转移到华北农业区后，开始认识到发展农业生产的重要性和迫切性，在中央设置了专门管理农业的机构——司农司，并采取了许多发展农业生产的措施。元世祖忽必烈还下令司农司从汉文古籍中摘录有关农业生产的论述和资料，分类编辑成《农桑辑要》一书，颁行全国。正是在这种客观形势下，鲁明善的《农桑衣食撮要》和其他农学著作相继问世。

《农桑衣食撮要》采用我国传统农书编纂中常用的月令体裁，以时间为顺序，根据季节、物候，把一年中的农家生产活动逐月编排。鲁明善采用这种体裁是为了使农家开卷了然，便于有计划地按月安排农事活动。

《农桑衣食撮要》全书虽然只有1.1万余字，但内容丰富。它以农桑为主，兼及园艺、畜牧、竹木、果蔬，各种农畜产品的收贮、加工、制作、烹调技艺，以及与农事活动密切相关的气象、水利等，无所不包。正如作者在《自序》中所说:“凡天时地利之宜，种植敛藏之法，纤细无遗，具在是书。”

由于《农桑衣食撮要》主要是写给农民看的，所以作者行文力求言简意赅、通俗易懂，既不引经据典，也不雕琢词句。虽然不是用口语写成，但一般群众都能读懂。介绍各种农事活动简单而精当，还尽量采用民间的农谚加以说明。

《农桑衣食撮要》的另一个特点是实用性强。它对每项农事活动包括操作方法都进行了详细而具体的介绍，使人们一看就知道什么时间该干什么，而且知道怎样干，甚至懂得为什么这样干的道理。鲁明善还十分注重推广新技术，如温室催芽法、阳床育苗法等，都是实现增产的科学方法，是以前的农书中没有记载过的新技术、新方法，这些方法不少地区现在还在使用。

作为一名畏兀儿人，鲁明善对西域等地的牧业知识十分熟悉，而长期在各地生活，又在邻近江南的地方做官和进行社会调查，使他对江南的农事活动也比较了解。所以，他对江南的农事活动和西域的牧业生产均有记述，从而填补了以往农书关于这两个地区的空白，因而《农桑衣食撮要》比同类农书的内容更加丰富，适用范围更广。

《农桑衣食撮要》以其丰富的内容、通俗易懂的文字和切合农民要求的实用性等特色确立了它的历史地位，这也是它能经过几百年的流传而完整地保存下来的主要原因。《农桑衣食撮要》问世以来，历代都多次翻刻，仅清代的刻本就有五种之多。